Не пугайтесь, белый налет на настоящем шоколаде - это застывшее натуральное масло какао. Зачастую он появляется при хранении шоколада (сладостей, покрытых шоколадом) в холодильнике, и не сказывается на вкусе и пользе. А лишь сообщает о качестве настоящего шоколада.